산삼은 인삼과 같은 식물이지만, 인위적으로 재배된 것이 아닌 깊은 산속에서 자연적으로 자란 자생삼을 의미합니다. 일반 인삼보다 수십 배에 달하는 희귀성과 약효로 오래전부터 왕실과 귀족이 찾던 귀한 생약으로 전해지며, 한국에서는 ‘신의 선물’이라 불릴 정도로 높은 평가를 받고 있습니다. 심마니들이 수십 년간 산을 누비며 채취하는 만큼, 그 가치는 상상을 초월할 정도로 높습니다.1. 산삼이란 무엇인가?산삼은 인삼(Panax ginseng)의 한 종류지만, 사람이 재배하지 않고 자연에서 자란 인삼을 뜻합니다.식물학적으로는 인삼과 동일하지만, 생장 환경과 생리활성 성분에서 큰 차이를 보입니다.📌 산삼의 특징자연 생장: 인위적인 농약·비료 없이 자생생육 기간: 보통 20~30년 이상채취 방법: ‘심마니’라 불리..
